Clemente alla maddalena

Benvenuti al Ristorante

Piazza della Maddalena, 4 ROMA 

Il gusto e il sapore della tradizione 

La nostra location può vantare un panorama di storia e pregio: è ubicata in Piazza della Maddalena, a un passo dal Pantheon e dinanzi alla chiesa omonima, uno dei pochi e più begli esempi dell’arte Rococò in Roma. Siamo al centro della storia in un palazzo cinquecentesco che ci ospita, nel fulcro turistico tra i più rinomati punti di interesse, laddove si respira anche un’atmosfera di quiete e riservatezza.

I primi della tradizione

Innovazione e tradizione, unite all’utilizzo di materie sempre fresche si miscelano all’interno dei nostri Primi piatti. Si dice che si mangi prima con lo sguardo, ma ci piace pensare e sostenere che la sostanza sia e rimanga sempre alla base di un buon piatto.

i secondi piatti

I nostri secondi piatti sono il risultato di cucina tradizionale con prodotti locali freschi della migliore qualità per un esplorazione di gusti da abbinare alla vasta selezione di etichette vinicole pregiate tra le migliori cantine presenti sul mercato, in base alla stagionalità degli ingredienti, spaziando anche tra le svariate prelibatezze che le cucine regionali che l’Italia è in grado di offrire.

insalatone e Dolci

Per chi vuole mangiare sano e più “ leggero” ci sono le nostre insalatone. Ci serviamo da fornitori locali scegliendo la qualità e la freschezza. Il mangiare sano e naturale è la nostra filosofia

Ogni dolce ha la sua storia: la persona per cui lo prepari, i sentimenti che provi mentre lo prepari,ogni cosa entra nelle mani e mentre impasti pensi con le mani, ami con le mani e crei con le mani. I nostri dolci di “Ciccio” sono l’espressione di tutto questo!!!

LA STORIA DEL RISTORANTE - IL VIDEO

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella.

(Anthelme Brillat-Savarin)

5/5